SMALL 반건조장어1 바다장어의 효능 해외 축구선수들도 즐겨먹는 바다장어.스태미너식품 하면 제일 먼저 떠오르는 것은 장어입니다. 해외 축구 선수들도 기력보충을 위해 즐겨 먹는다고 하는데요, 고단백에 미네랄이 풍부하 게 들어있어서 체력 보충을 위한 음식으로는 좋을 수밖에 없는 생선입니다.바다장어는 한평생을 오로지 바다에서만 살아갑니다. 종류는 곰장어(먹장어), 붕장어(아나고), 갯장어(하모) 이렇게 3종류가 있으며, 한반도 인근 해역에서 어렵지 않게 잡을 수 있습니다. 바다어는 비린내가 있고, 가시를 발라내기 어렵기 때문에, 예민한 사람들이 먹기에는 다소 불편할 수 있습니다. 그래서 이를 해결하기 위해서 반건조 바다장어를 선호합니다. 반건조 바다장어는 비린내를 거의 제거되었기 때문에 보통은 소금을 사용 하여 구이를 해드시는 것이 일반적입니다.. 2023. 12. 13. 이전 1 다음 LIST
