SMALL 비타민k2 피부에 좋은 양배추가 암세포와 염증에도 효과 탁월...양배추 양배추는 올리브, 요구르트와 함께 타임스가 선정한 세계 3대 식품 중 하나입니다. 양배추에는 비타민C와 K,U가 풍부하여 비타민 보고로 불리며 설포라판과 칼슘 등 각종 영양소가 풍부한데요. 흔히들 양배추는 피부 미용과 위장 건강에 좋다고 생각하지만 먹는 방법에 따라 효능은 아주 다양합니다. 오늘은 특히 항암 효과와 항염증 효과에 큰 도움을 주는 양배추 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 첫 번째는 항암 효과입니다. 양배추에 풍부한 비타민K와 글루코시놀레이트 성분은 암 예방과 개선에 큰 도움을 줍니다. 독일 하이드베르크 암 연구센터에 따르면 성인 남녀 24,000명을 대상으로 조사한 결과 비타민K를 자주 섭취한 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 암으로 사망할 가능성이 낮았으며 폐암이나 전립선암 등 특정 암.. 2023. 5. 13. 산나물의 왕이라고 불리우는 취나물 요리법에 대하여 취나물은 산나물의 왕이라 불리며 향긋한 향과 뛰어난 맛을 자랑하는 국화과 채소입니다. 4월에서 5월까지가 제철인 취나물은 뛰어난 약용 성분으로 한약재로도 사용되고 있는데요. 하지만 이런 취나물도 어떻게 먹는지에 따라 우리 몸의 약이 될 수도 있고 오히려 독이 될 수도 있습니다. 취나물 효능 오늘은 취나물을 먹을 때 꼭 주의할 점과 가장 맛있고 건강하게 먹는 간단한 레시피도 알아보겠습니다. 취나물의 풍부한 칼슘과 폴리페놀, 식이섬유 등의 성분들은 우리 건강에 큰 도움을 줍니다. 특히 100그람당 240mg에 풍부한 칼슘 성분은 달래나 냉이 등 다른 봄나물에 비해 훨씬 풍부하여 뼈 건강에 큰 도움을 줍니다. 그리고 취나물에는 비타민K까지 함유되어 있어 칼슘이 뼈에 잘 흡수되도록 돕고 뼈속 칼슘이 빠져나가는 .. 2023. 4. 24. 이전 1 다음 LIST
