SMALL 쏨뱅이찜1 시원한 느낌의 쏨뱅이 찜 요리방법 쏨뱅이는 한국에서 즐겨 먹는 생선으로, 주로 찜이나 국으로 많이 요리합니다. 담백한 맛과 쫄깃한 식감이 일품입니다. 아래는 쏨뱅이를 활용한 요리 방법: 쏨뱅이 찜을 소개합니다. 쏨뱅이 찜재료쏨뱅이 2마리무 1/4개대파 1대당근 1/2개청양고추 1개홍고추 1개생강 1조각다진 마늘 1큰술간장 3큰술맛술 2큰술고춧가루 1큰술설탕 1큰술참기름 1큰술후추 약간물 1컵조리 방법쏨뱅이 손질쏨뱅이는 비늘과 내장을 제거하고 깨끗이 씻습니다. 양면에 칼집을 내어 준비합니다.채소 준비무는 얇게 나박썰기 하고, 대파는 어슷썰고, 당근은 얇게 슬라이스합니다.청양고추와 홍고추는 얇게 썹니다.생강은 얇게 저며줍니다.양념장 만들기볼에 간장, 맛술, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.찜기 .. 2024. 6. 30. 이전 1 다음 LIST
