SMALL 열기2 열기(적어) 구이, 열기찜,조리방법 열기는 한국에서 즐겨 먹는 생선으로, 구이나 찜으로 요리하면 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 아래는 열기구이와 열기찜 조리법을 소개합니다. 열기구이재료열기 2마리소금 1큰술후추 약간올리브 오일 3큰술레몬 1개 (선택 사항)다진 마늘 1큰술 (선택 사항)신선한 허브 (타임, 로즈마리 등) 약간 (선택 사항)조리 방법열기 손질열기는 비늘과 내장을 제거하고 깨끗이 씻습니다. 양면에 칼집을 내줍니다.양념 준비열기 양면에 소금과 후추를 골고루 뿌려 간을 합니다. 원하면 다진 마늘과 신선한 허브를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.올리브 오일을 양면에 고루 발라줍니다.오븐 예열오븐을 200도(섭씨)로 예열합니다.열기 굽기베이킹 트레이에 올리브 오일을 약간 두르고, 양념한 열기를 올립니다.예열된 오븐에 .. 2024. 6. 30. 반건조 적어, 볼락, 열기, 빨간 고기, 25cm전후(4마리)1Kg 전라남도 완도에서 선장님이 직접 잡아서 저랑 같이 손질해서 판매하는 열기입니다. 열기는 용어에 따라 적어, 볼락, 뽈락, 열기, 빨간 고기 등으로 불리웁니다. 25cm전후 크기는 직접 손질해서 판매하고 있습니다. 신안 천일염으로 밑간을 하고 명사십리 해수욕장의 해풍으로 건조한 반건조 볼락입니다. 볼락의 영양소 함량과 효능 1. 볼락은 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 근육을 형성하고 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 다양한 미네랄을 함유하고 있어 뼈와 치아의 건강을 지원하며, 혈액순환에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 2. 볼락은 오메가 3 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이는 심장 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 뇌 기능을 개선하고 피부 건강을 지원하는 역할도 합니다. 3. 볼락.. 2023. 11. 27. 이전 1 다음 LIST
