미역귀는 해저 지면에 부착된 부분인 미역의 윗동을 말합니다.
미역귀에는 미역보다 섬유질이 풍부하며 칼슘, 철분, 요오드 등의 미네랄이 더 풍부하 게 함유되어 있습니다.
미역귀는 알긴산, 후코이단 등의 생리활성 물질이 풍부해 항암, 항산화, 혈중 콜레스 테롤 수치 감소 등의 효능이 있습니다.
후코이단 성분은 면역력을 높여 암세포의 활동을 억제하는 효능이 뛰어나며 항염증 작용으로 관절염, 기관지염, 폐렴, 천식 등 각종 염증 질환 개선과 예방에 좋습니다.
미역귀에 풍부하게 함유되어 있는 후코이단 성분은 콜레스테롤의 배설을 도와 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관질환과 비만을 예방해 주는 효능이 있습니다.
미역귀에는 식이 섬유소가 풍부해 변비를 예방하고 다이어트에 좋습니다.
미역에 함유되어 있는 점액물질과 다당류는 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 막아 주며 중금속을 흡착해서 배출하는 효과가 있습니다.
미역귀 효능
1. 면역력 강화
미역귀에 풍부하게 함유되어 있는 후코이단 성분은 면역 세포를 활성화하여 감기, 독 감 등의 바이러스 감염 예방에 도움을 줍니다.
2. 피부 건강 개선
미역귀에는 콜라겐과 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부 탄력 유지와 피부 미백 효과가 있으며 피부 노화를 막는 데 도움이 됩니다.
3. 혈액 순환 개선
미역귀에는 칼륨과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 혈압 조절과 혈관 건강을 개선하는 효능이 있습니다.
후코이단 성분은 혈액 응고를 예방하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 알긴산 성분은 체내 중금속 배출을 도와 혈액을 정화하는 효능이 있습니다.
4. 변비 예방
미역귀에 풍부한 식이섬유는 장운동을 활발하게 해 변비 예방에 도움을 줍니다. 알긴산은 장내 유해균을 제거하고 유익균을 증식시켜 장 건강을 개선하는 효능이 있 습니다.
5. 혈당 조절
미역귀에는 알긴산이 풍부하게 함유되어 있어 식후 혈당 상승을 완만하게 하고, 후코이단 성분은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 조절하는 효과가 있습니다.
6. 뼈 건강 개선
미역귀에는 뼈 건강 유지에 중요한 역할을 하는 칼슘과 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있으며, 후코이단 성분은 골밀도를 강화하고 뼈 손실을 막는 데 도움을 줍니다.
7. 뇌 건강 개선
미역귀에는 뇌 건강 유지에 중요한 역할을 하는 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있으며 후코이단은 기억력 향상 효과가 있습니다.
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