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삼치회,삼치구이 삼치의 고소한 맛을 내는 지방엔 두뇌발달을 높는 DHA라는 오메가 3 지방산이 100g당 1,288mg 들어 있어 태아와 성장기 아이들의 두뇌 발달과 노인 치매 예방, 기억력 증진, 암 예방에 효과적입니다. 맛과 영양 두마리 토끼를 다 잡은 생선 삼치는 10월 부터 살이 단단해지고 기름이 차올라 제철을 맞이합니다. 삼치는 겨울내내 영양가 있고 맛있게 드실 수 있는 겨울 제철 생선입니다. 주로 구이로 많이 드셔보셨을 텐데요, 저렴하게 완도에서 잡아 국내산 천일염으로 밑간을 하여 개별 진공포장을 한 삼치구이를 원하신다면, 아래를 클릭하시어 구매하시면 됩니다. 청정해역에서 잡은 대삼치를 손질하여 만든 삼치회와 천일염으로 밑간한 삼치구이 : Wando Fish 청정해역에서 잡은 대삼치를 손질하여 만든 삼치회와 .. 2024. 2. 4.
성인병에 좋은 곰피미역(쇠미역) 곰피는 갈조식물 다시마목 미역과의 다년생 해조로 한국 동해안의 특산물이라고 해요~ 곰피에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 혈압을 낮추는 곰피미역 효능이 있는데 무기질을 풍부히 함유하고 있으며 다양한 필수 영양소로 가득차 있다고 해요. 곰피먹는법으로 쌈이나 무침 등에 많이 사용됩니다. 물미역보다 조금 늦게 만날 수 있는데 물미역 열심히 먹다 보면 만날 수 있답니다. 데쳐서 초고추장 찍어 먹으면 특유의 식감이 넘 좋더라고. 특히 염장 곰피미역은 90% 국내 완도산 쇠미역과 국내산 천일염으로 염장을 하였으며, 흐르는 물에 두세번 헹구어 염기를 제거하고, 뜨거운 물에 살짝(아주 살짝) 데쳐서 드시면 됩니다. 간편하게 초고추장에 찍어 드셔도 좋아요.. 완도산 염장 곰피미역 미역줄기 쌈다시마 꼬시랭이 4종 해조류 : W.. 2024. 2. 2.
깐굴의 효능 굴의 효능 7가지 정리 1. 빈혈 예방 굴에는 철분, 구리, 마그네슘, 요오드 등이 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 빈혈 예방 에 큰 도움이 됩니다. 2. 혈관에 좋다 굴에 풍부하게 함유된 타우린과 EPA 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 높아진 혈압을 내리는데도 도움이 되기 때문에 동맥경화, 고혈압, 뇌출혈 등을 예방하는데 도움이 됩니다. 3. 피로 해소 굴에는 글리코겐과 앞서 언급한 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 피로를 회복하는데 좋습니 다. 특히 타우린은 알코올을 해독시켜주는 효과가 있어 숙취해소에도 도움이 됩니다. 4. 다이어트 굴은 칼로리와 지방 함량이 적을 뿐 아니라 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 시 부족해지기 쉬운 칼슘을 보충하기에 적절한 식품입니다. 5. 성장발육 굴에는 .. 2024. 1. 14.
갈치의 효능 갈치의 효능 1. 깨끗한 혈관을 위한 필수 갈치는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 혈관 건강을 지키는 데 큰 역할을 하죠. 특히 혈압을 안정시키거나 콜레스테롤 수치를 조절하는 데에 도움을 줍니다. 2. 우수한 단백질 공급원 갈치는 우수한 단백질 공급원입니다. 근육 발달과 기능 유지, 그리고 세포 재생에 필수적인 단백질을 공급해 주어 몸의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 3. 눈 건강에 필수 영양소 비타민A 갈치는 비타민 A가 풍부하여 눈 건강을 지키는 데에 큰 도움이 됩니다. 비타민 A는 시력 저하를 예방하고, 눈의 건조나 피로를 완화하는 데 효과적입니다. 4. 철분 및 아미노산 풍부 갈치는 철분과 필수 아미노산도 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 혈액 생성에 필.. 2024. 1. 8.
농어를 먹어야 하는 이유!! 인공지능(AI GPT)에게 "농어를 먹어야 하는 이유"를 물어봤습니다. 그랬더니 다음과 같이 답해 주네요. 농어는 겨울철에 맛있게 잡히는 생선 중 하나입니다. 하지만 최근에는 여름에도 건강식으로 선호를 하고 계세요. 농어는 비타민 A와 D가 풍부하며, 기억력을 회복할 수 있고 치매 예방과 뇌기능 강화에 도움이 되는 단백질 열량이 풍부합니다. 또한 농어는 다른 생선보다 더 우리 몸에 위와 장을 편안하게 하고 모든 장기를 튼튼하게 합니다 농어는 다른 생선보다 부드러운 살 생선으로 잘 익혀져서 육질이 보들보들 합니다. 농어스테이크 반쪽으로도 한끼 다른 반찬이 필요없을 만큼 간간한 맛과 풍미가 입맛에 딱 좋은 농어 구이입니다. 농어는 냉동실에 보관해 두면 오래 오래 먹을 수 있습니다1. 농어구이를 해먹으면서 건.. 2023. 12. 27.
고혈압에 좋은 생선은? AI Gpt에게 다음 사항을 문의하였습니다. "중년 고혈압에 좋은 생선은 어떤 것이 있으며, 어떤 효능이 있는가?" 그랬더니 다음과 같은 답을 주네요. 중년 고혈압에 좋은 생선으로는 연어, 참치, 광어, 고등어 등이 추천됩니다1. 이들 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 연어는 특히 고혈압에 좋은 대표적인 생선입니다. 이들 음식들은 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 칼륨, 질산염, 마그네슘, 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 가장 저렴하고, 오늘 주문하면 내일 받아볼 수 있는 고등어를 저렴하게 구매할 수 있는 곳을 소개해 드립니다. 국내산고등어를 국내산 천연소금으로 저염으로 간질한 자반고등어 : Wando Fish (naver.com) 국내산고.. 2023. 12. 27.
내년에 태어난 둘째는300만원씩 받아요_첫만남이용권 잘 이용하는 팁 지난해 출산율은 0.78명으로 사상 최저를 기록했었는데요, 올해는 그보다도 더 낮은 0.6명대까지 추락할 가능성이 있어 전문가들은 우려하고 있어요. 그래서 정부가 최근 '저출산 고령사회 기본법'을 개정했는데 여기에 자녀당 제공하는 '첫만남이용권'을 300만원으로 늘린다는 방안도 포함됐어요. 둘째부터는 100만원이 늘어나요 첫만남이용권은 출산을 축하하면서 초기 육아를 할 때 경제적인 부담을 줄일 수 있도록 제공되는 출산지원금이에요. 그동안은 모든 아동당 200만원씩 지원했었어요. 그런데 내년에는 둘째부터 300만원으로 지원금이 확대돼요. 0첫만남이용권으로 받은 지원금은 아이의 주민등록일로부터 1년이 지나면 바우처가 사라질 수 있으니 주의해서 사용해 주세요. 국민행복카드가 꼭 필요해요 첫만남이용권은 국민행복.. 2023. 12. 15.
바다장어의 효능 해외 축구선수들도 즐겨먹는 바다장어.스태미너식품 하면 제일 먼저 떠오르는 것은 장어입니다. 해외 축구 선수들도 기력보충을 위해 즐겨 먹는다고 하는데요, 고단백에 미네랄이 풍부하 게 들어있어서 체력 보충을 위한 음식으로는 좋을 수밖에 없는 생선입니다.바다장어는 한평생을 오로지 바다에서만 살아갑니다. 종류는 곰장어(먹장어), 붕장어(아나고), 갯장어(하모) 이렇게 3종류가 있으며, 한반도  인근 해역에서 어렵지 않게 잡을 수 있습니다. 바다어는 비린내가 있고, 가시를 발라내기 어렵기 때문에, 예민한 사람들이 먹기에는 다소 불편할 수 있습니다. 그래서 이를 해결하기 위해서 반건조 바다장어를 선호합니다. 반건조 바다장어는 비린내를 거의 제거되었기 때문에 보통은 소금을 사용 하여 구이를 해드시는 것이 일반적입니다.. 2023. 12. 13.
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